حضّروا سلطات الفاكهة بإضافاتٍ مختلفة
يكثر تحضير سلطات الفاكهة خلال أشهر الصيف والحر، وهي تعتبر مثالية للأطفال والبالغين، بسبب احتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية كثيرة.
كما أنها تلعب دوراً مهماً في مكافحة جفاف الصيف، الذي يضر الصحة والبشرة والجلد. ويمكن تناولها كوجبةٍ خفيفة، أو استبدال العشاء بها لمن يتبعون حميةً غذائية.
إليكم مجموعة من الوصفات السهلة لإعداد سلطة الفاكهة، مع إضافات لذيذة ومختلفة، لتكون طبقاً مميزاً وغنياً بالعناصر الغذائية.
سلطات الفاكهة مع صوص الليمون والبرتقال
المكونات
كوبان ونصف كوب فراولة مقطعة.
كوب عنب أسود.
تفاح أخضر مقطع.
خوخ مقطع إلى قطعٍ صغيرة.
موز مقطع على شكل حلقات.
نصف كوب عصير ليمون.
نصف كوب عصير برتقال.
قشر برتقال مبشور حسب الرغبة.
نصف كوب سكر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
في وعاءٍ على نارٍ متوسطة، يوضع عصير البرتقال مع عصير الليمون وكمية السكر، وبرش البرتقال، ويُترك الخليط حتى يتغير قوامه.
يُرفع الوعاء عن النار، وتضاف الفانيليا ويترك حتى يبرد.
في وعاءٍ غميق، تخلط الفاكهة، وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
ضعوا كمياتٍ من سلطة الفاكهة في كؤوسٍ صغيرة، وغطوها بصوص الليمون والبرتقال.
سلطات الفاكهة بالآيس كريم
المكونات
كوب عصير مانغو.
نصف كوب توت.
نصف كوب فراولة مقطعة.
ثمرة كيوي مقطعة.
ثمرة تفاح مقطعة.
آيس كريم بنكهة الفانيليا.
آيس كريم بنكهة المانغو.
طريقة التحضير
تُخلط الفاكهة في وعاءٍ غميق، وتترك في الثلاجة لمدة ساعتين.
تقسّم الكمية في كؤوس صغيرة، وتوضع كرات الآيس كريم.